El VIII calendario solidario de la Asociación Elena Torres reúne a negocios y espacios emblemáticos de Ibiza y Formentera 

El mes de enero de este almanaque, a la venta en todos los supermercados de Grupo Eroski de las Pitiusas a un precio donativo de 6 euros, cuenta con los chef Pepe Rodríguez y Samantha Vallejo-Nágera

Este calendario logró recaudar el año pasado la cifra récord de 36.366 euros

La Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer ha presentado esta mañana junto a Grupo Eroski, la VIII edición de su calendario solidario, que cuenta como protagonistas en el mes de enero con los reconocidos chefs Pepe Rodríguez y Samantha Vallejo-Nágera. Este proyecto, ya consolidado como una de las iniciativas benéficas más significativas de las Pitiusas, vuelve a reunir a algunos de los negocios, productores y espacios más representativos de Ibiza y Formentera en un recorrido de 12 meses que pone en valor el producto local, la gastronomía y la cultura de las islas. La mayoría de los productores locales repiten un año más como protagonistas de este almanaque solidario para impulsar el proyecto de investigación contra el cáncer que financia la Asociación Elena Torres y recordar la importancia de la dieta saludable en la prevención del cáncer.

Este calendario ya está disponible en todos los supermercados de Grupo Eroski de la isla a un precio donativo de 6 euros que se destinarán íntegramente al proyecto científico liderado por la investigadora del CSIC, Priscila Monteiro Kosaka. Tras la gran acogida de esta acción el año pasado, que logró recaudar 36.366 euros, este año se han vuelto a editar un total de 4.000 ejemplares de este calendario, uno de los más queridos por los vecinos de Ibiza y Formentera. Desde su creación, este almanaque solidario ha logrado recaudar más de 100.000 euros que se han destinado por completo a la investigación contra el cáncer.

El calendario solidario Elena Torres 2026 vuelve a reunir a algunos de los negocios y espacios más representativos de las Pitiusas junto a sus impulsores, que protagonizan sus páginas mes a mes, así como a grandes amantes de la gastronomía y del producto local de Ibiza y Formentera, como los chefs Pepe Rodríguez y Samantha Vallejo- Nágera que protagonizan el mes de enero junto a Xicu Sala, propietario del Restaurante Es Torrent. Además, encontramos a Alberto Torres, propietario de Aguas de Ibiza Grand Luxe Hotel; a Jordi Cardona, propietario del histórico Restaurante Sa Caleta; Eva Marí, propietaria de Náutica Marí o a las voluntarias de la Asociación Elena Torres en el emblemático restaurante Sa Capella. También forman parte de esta edición, Bartolomé y Carlos Marí Mayans, propietarios de Familia Marí Mayans; Jose Antonio Verdugo Sedas, abogado y administrador de fincas; Fanny Cardona, fundadora y titular del bufete jurídico Francisca-María Cardona Prats; Vicent Costa Cardona, fundador y director ejecutivo VCC Consulting; Toni Costa Cardona, fundador de TC Abogado y Economista; Toni Riera, propietario de grupo Harinus; Hugo Cifre, director de Studio Cifre, junto a su mujer Cristina Manso, en su finca Las Cicadas; y Miguel Tur Costa, administrador-gerente de Aquarium Cap Blanc, otro de los espacios icónicos de la isla. 

Por segundo año consecutivo, Formentera se suma a este mapa solidario con la presencia de Iker y Ángel Sánchez, tercera generación de Aceites Ofelia – Finca Ofelia (Formentera), quienes protagonizan una de las imágenes del almanaque como representantes de la isla. 

Este proyecto ha sido promovido por Grupo Eroski, impulsor de esta iniciativa desde sus inicios junto a la agencia de comunicación creativa Imam Comunicación, y cuenta con el patrocinio de Frutos Secos Ibiza Exquisite, Cafés Ibiza, Café del Mar SPIRITS, Samos Deli, DC10, Bodegas Can Rich, Familia Marí Mayans, Jose Antonio Verdugo Sedas, abogado y administrador de fincas, Studio Cifre, Bufete Jurídico Francisca-María Cardona Prats, VCC Consulting y TC Abogado y Economista. Además, participan en esta acción solidaria Can Malacosta, Cofradía de Pescadores de San Antonio, Pescados Armonía, Almendras Capo, Gatzara, Sa Feixa, Forn Can Coves, Exclusivas Miró y La Movida Ibiza.

Las fotografías de este almanaque han sido efectuadas por Iris Solana y la ilustración de la portada es obra de Ana Bailén. El diseño ha corrido a cargo de Dándole Vueltas y la producción y localizaciones de Andrea Valverde. Este calendario ha contado, también, con la participación de Ana Escandell de la Colla de Sa Bodega como modelo de la portada.

Durante la rueda de prensa de presentación, que ha tenido lugar esta mañana, el impulsor de este calendario solidario y jefe de zona de Grupo Eroski en las Pitiusas, José Izquierdo, ha querido agradecer a todos los patrocinadores, colaboradores, clientes, medios, y personal de los supermercados Eroski su implicación en este proyecto y ha aseverado que “con esta acción queremos aportar nuestro granito de arena en un ámbito tan importante como es la investigación contra el cáncer y este año tenemos el objetivo de igualar e incluso superar la cuantía recaudada el año pasado para seguir apoyando la labor de esta asociación”.

Por su parte la presidenta de la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer, Mari Carmen Gutiérrez, ha agradecido a todas las personas que hacen posible esta acción y ha recordado que “todo lo recaudado se destina al proyecto que desarrolla la investigadora del CSIC, Priscila Monteiro Kosaka para lograr una detección temprana del cáncer”, línea en la que ha explicado que “la investigación es importante, porque, sobre todo, la investigación es esperanza y con iniciativas como esta conseguimos avanzar en esta materia”.

La directora de Comunicación de Imam Comunicación, la agencia que se ha encargado de la ejecución de este calendario, Cristina Ruiz ha presentado el acto afirmando que, además de promover la investigación, “la Asociación Elena Torres tiene un compromiso con la difusión de un estilo de vida y una alimentación saludables, por lo que, año tras año, este almanaque invita a consumir productos locales y a abogar por la dieta mediterránea, asimismo, su portada supone una oda a la identidad de las islas a través de la gastronomía, la tradición y la cultura de las Pitiusas”.

Proyecto Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer 

La Asociación Elena Torres por la Investigación contra el Cáncer financia el proyecto que dirige la investigadora del CSIC Priscila Monteiro Kosaka y que se nutre de una tecnología creada por ella misma para detectar el cáncer en estados primarios a través de nanosensores y de biotecnología, revelando los marcadores que permiten diagnosticar precozmente esta enfermedad a través de un análisis de sangre. 

Este proyecto se encuentra en la cuarta fase efectuando pruebas de concepto en laboratorio con muestras reales de varios hospitales de España. Estos avances son muy positivos y permiten a Priscila Monteiro Kosaka acercarse de manera más rápida a su objetivo: la detección precoz del cáncer. Este proyecto de biotecnología ha sido galardonado con la prestigiosa beca Fero.

La Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz contra el Cáncer nació en 2015 con el objetivo de combatir la enfermedad que acabó con la vida de la mujer a la que rinde homenaje. El principal objetivo de esta Asociación es promover la investigación para la detección precoz del cáncer. Desde su creación ha invertido 600.000 euros en este proyecto, recabados gracias a las donaciones de ciudadanos y empresas en el marco de los distintos eventos y acciones impulsados por esta entidad. Su pretensión es continuar apoyando esta investigación hasta su conclusión.

La Asociación Elena Torres cuenta con la Declaración de Interés General del Gobierno y recibió en 2016 el Premio Salud otorgado por Onda Cero Ibiza y Formentera, así como la Medalla al Mérito del Consell d’Eivissa en 2018.