540 personas disfrutaron de una velada donde se anunció su colaboración con el Institut d’Investigació Sanitària Illes Balears y que contó con la consellera de Sanidad del Govern Balear, Manuela García

La actriz Juana Acosta, las televisivas Mónica Hoyos, Marlene Mourreau o Silvia Superstar, el pintor Paul Freud o Susana Uribarri quisieron apoyar esta cena benéfica por la prevención del cáncer

La Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer ha alcanzado una cifra récord de recaudación de 39.705 euros en su gran cena solidaria anual, celebrada en Lío Ibiza. Se trata de un hito histórico para esta ONG ibicenca que por primera vez destinará la totalidad del dinero recaudado a través de las entradas y los boletos de su rifa solidaria a apoyar directamente la investigación científica en las Islas Baleares.

El presidente de Lío, Julio Bruno, la presidenta de la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer, Mari Carmen Gutiérrez, y la consellera de Salut del Govern de les Illes Balears, Manuela García

Así lo anunció la responsable de Comunicación de la Asociación Elena Torres y CEO de Imam Comunicación, Montse Monsalve, quien destacó que "comenzamos esta misma semana una nueva etapa en Baleares junto al Institut d’Investigació Sanitària Illes Balears, IdISBa". Según explicó "destinaremos todo lo recaudado en este gran evento a los reactivos y materiales fungibles que permiten trabajar con un equipo de análisis de muestras de alta capacidad con el que ya cuentan en sus instalaciones de Mallorca. Se trata de una tecnología que puede procesar muestras con enorme rapidez, pero cada uso necesita consumibles específicos".

Asimismo, Monsalve desveló que la Asociación Elena Torres aportará, además, desde este año 50.000 euros al Laboratorio de Epigenética del Cáncer del IdISBa, dirigido por el Dr. Diego Marzese y que forma parte del grupo de Biología Celular del Cáncer del IdISBa.

Espectáculo y solidaridad llenan Lío Ibiza

Un total de 540 personas llenaron Lío Ibiza consolidando este evento como una de las grandes citas benéficas del verano en la isla. Este evento contó con la presencia de la consellera de Salut del Govern de les Illes Balears, Manuela García, y del director gerente del IdISBa, Carlos Enrique Herrero, quienes quisieron acompañar a la Asociación Elena Torres en el inicio de esta nueva etapa, así como con numerosos colaboradores, patrocinadores, artistas y amigos de la Asociación. Rostros conocidos como la actriz Juana Acosta, acompañada por su hija, el pintor Paul Freud, las televisivas Mónica Hoyos, Marlene Mourreau o Silvia Superstar, Lord Collins of Highbury y la representante Susana Uribarri, no quisieron perderse esta noche única repleta de solidaridad y espectáculo.

La presidenta de la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer, Mari Carmen Gutiérrez agradeció a todos los presentes su presencia "gracias de corazón a quienes nos habéis acompañado, a las empresas que llevan una década a nuestro lado y a las que se han sumado este año, a quien hace una gran donación y a quien entrega sencillamente lo que puede, porque en esta Asociación ninguna ayuda es pequeña. Todo cuenta. Todo llega. Todo se convierte en investigación". Además, la Asociación extendió su reconocimiento al equipo de Lío Ibiza, con mención especial a su presidente, Julio Bruno, al director creativo de Lío Group, Joan Gràcia, a la directora de Hospitality, Eva Cercadillo, a todo el personal de sala, cocina, producción y hospitality y a cada uno de los artistas que pusieron su talento al servicio de esta causa y a Hugo Mingo.

La gala contó con numerosas actuaciones del equipo artístico de Lío Ibiza que hicieron disfrutar y bailar a los asistentes y con una gran rifa que se llevó a cabo en varios momentos a lo largo de la velada con una amplia selección de regalos donados por empresas y establecimientos de las islas entre los que destacaron bonos para tratamientos en la Clínica Dr. Rull, en Moss Clinic o en B Smile Boutique, y prendas o joyas donadas por las diseñadoras Adlib Elisa Pomar, Charo Ruiz, Virginia Vald o Piluca Bayarri. Hoteles como Aguas de Ibiza, Bonito Ibiza, Nobu Ibiza Bay, Ibiza Corso Hotel, Petunia y Capelong donaron estancias en sus establecimientos para dos personas o tratamientos de bienestar, mientras que también se sortearon cenas en restaurantes como Lío Ibiza, Maymanta Ibiza, Monkey Ibiza, Bambino Ibiza, Villa Mercedes, Can Secret, Can Mussonet o Nobu Ibiza Bay. Otros colaboradores habituales de la Asociación Elena Torres como Campos de Ibiza, Forn Can Bufí, Familia Marí Mayans o la pintora Marisa Medina cedieron regalos para esta cita imprescindible. Completan esta lista de establecimientos colaboradores La Diosa de Ibiza o D Balance Ibiza.

Uno de los momentos más emotivos de la noche se vivió al recordar a Vicky Ferrazzano, voluntaria de la Asociación Elena Torres desde sus inicios, cuyo gran sueño era ver realizada esta velada. En su homenaje, la proyección de su imagen en las pantallas estuvo acompañada por una conmovedora interpretación en directo del tema “I Will Always Love You”.

El menú diseñado por Lío Ibiza para esta ocasión contó con aperitivos de bienvenida a base de galletitas saladas de pimentón y romero. Posteriormente, se sirvieron unos raviolis de queso de cabra y berenjena con salsa Cacio e Pepe y un solomillo con puré de boniato vainilla y miel como plato principal. El postre una tartaleta de Lemon Pie, puso el broche dulce de la noche.

Sobre Lío Ibiza

Frente a Marina Ibiza y con Dalt Vila como telón de fondo, Lío Ibiza es un espacio donde espectáculo, gastronomía, música y cultura convergen en una misma experiencia.

Más que un dinner show, Lío es un escenario vivo donde la creación contemporánea se expresa a través de la performance, la música, la gastronomía y la energía irrepetible de Ibiza.

La propuesta gastronómica, dirigida por el chef con Estrella Michelin Andreu Genestra, forma parte de ese mismo lenguaje, acompañando el ritmo de la noche hasta dar paso, de forma natural, a la experiencia de club.

Profundamente conectado con el espíritu creativo de Ibiza y abierto al panorama cultural internacional, Lío es un espacio donde la creación contemporánea dialoga con la performance, la música, la gastronomía y la cultura para dar forma a una experiencia en constante evolución.

Sobre la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer

La Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz contra el Cáncer nació en 2015 con el objetivo de promover la investigación para la detección precoz del cáncer.

Desde su creación, esta asociación ha invertido un millón de euros, recabados gracias a las donaciones de ciudadanos y empresas, en el proyecto que dirige la investigadora del CSIC Priscila Monteiro Kosaka y que busca diagnosticar precozmente esta enfermedad a través de un análisis de sangre.

Desde 2026, la Asociación Elena Torres colabora con el Institut d’Investigació Sanitària Illes Balears, IdISBa, impulsando la investigación sobre el cáncer de mama triple negativo liderada por el Dr. Diego Marzese, además de financiar material fungible para su plataforma de imagen molecular y espectrometría de masas.

La Asociación Elena Torres cuenta con la Declaración de Interés General del Gobierno y recibió en 2016 el Premio Salud otorgado por Onda Cero Ibiza y Formentera, así como la Medalla al Mérito del Consell d’Eivissa en 2018.

Galería fotográfica — Pablo Vidal

Galería fotográfica — Aisha Bonet

Socialista Ibiza by Cipriani celebrará su closing el lunes 30 de agosto tras consolidarse como el club íntimo donde la música, la discreción y la escena internacional se encuentran

Cipriani Ibiza ofrecerá su último servicio el 6 de septiembre, poniendo el broche a un verano de gastronomía italiana, hospitalidad y elegancia frente al puerto de Marina Botafoch

Cipriani Ibiza y Socialista Ibiza by Cipriani encaran la recta final de una temporada en la que han vuelto a situarse entre las direcciones imprescindibles para comprender la Ibiza más cosmopolita. Dos marcas internacionales, ubicadas en Ibiza Gran Hotel, el corazón del Paseo Marítimo de Ibiza, dos maneras complementarias de vivir la noche y un mismo hilo conductor: la hospitalidad, la atención al detalle y una elegancia que no necesita imponerse para ser reconocida.

Desde las mesas de Cipriani hasta la cabina y los reservados de Socialista, por ambos espacios ha pasado este verano buena parte de la escena creativa, social y empresarial que elige la isla: artistas, figuras de la música y la moda, empresarios, creadores y viajeros internacionales que comparten una misma forma de disfrutar de Ibiza, con naturalidad y lejos del exceso.

La experiencia comienza frente al puerto, alrededor de una mesa y con la cocina italiana de Cipriani como protagonista. Cuando la cena termina, Socialista prolonga la velada en un club concebido para que la música, la conversación y la espontaneidad convivan a escasa distancia de los DJ. El resultado es uno de los recorridos más deseados de Marina Botafoch y una de esas experiencias que se transmiten más por recomendación que por exposición.

Estas últimas semanas representan la ocasión final para vivir ambos conceptos antes de su despedida. Socialista Ibiza by Cipriani celebrará su closing el domingo 30 de agosto, mientras que Cipriani Ibiza ofrecerá su último servicio el 6 de septiembre. Dos fechas que marcan la cuenta atrás para una última cena, un último Bellini y una última noche al ritmo de uno de los clubes más íntimos de la isla.

Cipriani nació en Venecia en 1931 con la apertura de Harry’s Bar por Giuseppe Cipriani Senior. A lo largo de casi un siglo y con varias generaciones de la familia al frente, la firma ha construido un grupo internacional de hospitalidad presente en algunos de los destinos más emblemáticos del mundo, siempre fiel a los valores que la vieron nacer: el amor por el servicio, la calidad del producto, la ausencia de imposición y el lujo entendido desde la simplicidad.

En Ibiza, su privilegiada ubicación en Ibiza Gran Hotel, en el corazón de Marina Botafoch, ofrece vistas al puerto y al paseo marítimo.

Este restaurante se ha consolidado como una de las grandes mesas sociales de la isla y como punto de encuentro de un público local, nacional e internacional que reconoce la excelencia cuando se expresa con naturalidad.

Su carta mantiene los grandes clásicos de Harry’s Bar y de la cocina Cipriani, con recetas reconocibles como el Carpaccio «Alla Cipriani», los Tagliolini blancos gratinados con jamón cocido, los Ravioli caseros de espinaca y ricotta, las Berenjenas «alla Parmigiana» o la Lubina chilena «alla Carlina». Una cocina italiana de ejecución precisa, sencilla en apariencia y fiel a esa idea de elegancia sin artificio que define a la casa.

Hasta el 6 de septiembre todavía será posible reservar una mesa, brindar con el Bellini original y disfrutar de una última sobremesa frente al puerto. Su cierre pondrá fin a otro verano en el que Cipriani ha reafirmado su condición de clásico internacional: un lugar que no necesita seguir tendencias porque lleva décadas creándolas.

Socialista Ibiza by Cipriani, el lugar donde la noche continúa

Socialista Ibiza by Cipriani ha consolidado esta temporada su personalidad como club nocturno vinculado a Cipriani Ibiza y concebido para prolongar la noche después de la cena. Su programación musical, sus reservas de mesas y una atmósfera íntima y selecta lo han convertido en una dirección especialmente apreciada por quienes buscan vivir Ibiza desde una perspectiva más cuidada, exclusiva y cosmopolita.

La música ha ocupado un lugar esencial. Andrea Oliva, Apache y Cristina Tosio han encabezado una programación que también ha reunido a Stefano Noferini, Sam Blacky, Dorian Craft y otros nombres de la escena electrónica internacional. Sesiones especiales, encuentros b2b y actuaciones a escasa distancia del público han permitido que cada noche conserve una identidad propia sin renunciar a los códigos de discreción y elegancia de la casa.

El domingo 30 de agosto, Socialista celebrará su closing y concentrará en una última noche todo aquello que ha definido su verano: música, espontaneidad, una clientela internacional y la sensación de estar en el lugar adecuado sin necesidad de contarlo. Será la despedida de uno de los espacios que mejor ha interpretado esa Ibiza nocturna que prefiere la atmósfera al exceso y la cercanía al gran formato.

Con los cierres de Socialista y Cipriani, Ibiza se prepara para despedir dos de las direcciones que han marcado el pulso social de la temporada. Hasta entonces, todavía queda tiempo para sentarse a la mesa, brindar, bailar y disfrutar una vez más de la esencia de dos marcas internacionales que han sabido hacer de la isla una de sus casas más reconocibles.

Sobre Cipriani y Socialista Ibiza

Cipriani forma parte de la historia de la hospitalidad internacional desde 1931. Socialista Ibiza by Cipriani es su club nocturno en Ibiza Gran Hotel, en Marina Botafoch, y combina música, servicio, discreción y ambiente selecto en una propuesta diseñada para prolongar la noche después de la cena.

El restaurante del Agroturismo Safragell renueva parte de su carta con elaboraciones más frescas y ligeras, en las que cobran protagonismo la huerta, el producto mediterráneo y los sabores de temporada

La experiencia puede completarse con un day pass que permite disfrutar de una jornada de desconexión entre naturaleza, piscina y gastronomía sin necesidad de alojarse en el agroturismo

Con el verano ibicenco en pleno apogeo, Can Secret renueva parte de su propuesta gastronómica e incorpora nuevas elaboraciones frescas, ligeras y llenas de matices, sin perder la identidad que ha definido su cocina desde el inicio de la temporada: respeto por el producto, protagonismo de la huerta y recetas reconocibles interpretadas desde una mirada contemporánea. Además, coincidiendo con la renovación de su carta, Can Secret estrena un menú degustación compuesto por cinco pases salados y un postre. Una propuesta especialmente atractiva para aquellos que desean adentrarse en una experiencia gastronómica repleta de sabor, matices y texturas y comprender la cocina de este restaurante a través de un recorrido completo.

Ubicado en el Agroturismo Safragell, en una finca centenaria de Sant Llorenç de Balàfia, Can Secret continúa evolucionando su concepto de “Cuina amb ànima” con una carta conectada con el ritmo natural de la isla. Una cocina que cambia con la temporada y que encuentra en el huerto propio, el producto de proximidad y el aceite de oliva virgen extra algunos de sus principales hilos conductores.

Entre las novedades destaca un ajoblanco de almendra Marcona y melón, acompañado de tartar de gamba roja y melón osmotizado, y terminado con aceite de oliva virgen extra Arbequina de primera prensada. Una propuesta fresca y delicada que combina la intensidad de la gamba roja con la untuosidad de la almendra y el contrapunto dulce del melón.

La huerta cobra todavía más protagonismo con el nuevo cóctel de hortalizas y verduras, presentadas en diferentes texturas sobre una emulsión de remolacha y acompañadas de helado de albahaca. Una elaboración vegetal, colorista y refrescante que traslada al plato la diversidad del entorno agrícola de Safragell.

La nueva carta incorpora también un brioche de pulled pork ibicenco, acompañado de encurtidos caseros y mayonesa de azafrán. Un plato sabroso y desenfadado que pone en valor el producto local y juega con el equilibrio entre la intensidad de la carne, la acidez de los encurtidos y los aromas del azafrán.

El cierre más dulce llega con una crema ligera de coco con sorbete de mango e higos de la propia finca, un postre pensado para los meses de verano que combina frescura, notas tropicales y uno de los productos más representativos de la temporada en Ibiza.

Estas novedades se suman a otras propuestas que ya forman parte de la identidad gastronómica de Can Secret, como el ceviche de corvina con boniato asado y manzana o sus elaboraciones vegetales, entre las que destaca la berenjena acompañada de pesto de rúcula y kale.

Una experiencia gastronómica que puede recorrerse en cinco pases

Además de disfrutar de la carta, Can Secret propone descubrir su cocina a través de un menú compuesto por cinco pases salados y un postre, con un precio de 50 euros por comensal, bebidas no incluidas.

Este recorrido permite acercarse de manera global a la filosofía del restaurante y puede completarse con una cuidada selección de vinos nacionales e internacionales, disponibles por copa o media copa. El equipo de sala y sumillería también presta especial atención al maridaje con aceites de oliva virgen extra monovarietales, seleccionando para cada elaboración aquel que mejor permite revelar y potenciar sus sabores.

La propuesta mantiene, además, el carácter inclusivo que ha definido a Can Secret desde su apertura. Aproximadamente la mitad de sus platos son aptos para vegetarianos o veganos y el 90 % de la carta es sin gluten, permitiendo que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia completa, coherente y de primer nivel.

La experiencia gastronómica de Can Secret puede formar parte de una jornada mucho más amplia gracias al day pass de Agroturismo Safragell, concebido para quienes desean desconectar durante unas horas y descubrir el entorno sin necesidad de alojarse en el establecimiento.

Bajo reserva y sujeto a disponibilidad, el day pass ofrece acceso a la zona de piscina y tumbonas, rodeada de naturaleza, jardines y la calma característica de esta finca centenaria. La jornada puede completarse disfrutando de la nueva carta de Can Secret y convirtiendo la visita en una experiencia que conecta descanso, paisaje y gastronomía.

Esta propuesta resulta especialmente atractiva para residentes y visitantes que buscan alejarse durante un día de las zonas más concurridas de la isla y reencontrarse con una Ibiza serena, rural y pausada. Una manera de disfrutar de Safragell desde la mañana, dejarse llevar por el entorno y terminar la experiencia alrededor de una mesa.

Rodeado de vegetación mediterránea, frutales, huerto y tradicionales muros de piedra seca, el agroturismo ofrece un escenario en el que la arquitectura ibicenca convive con un diseño contemporáneo, respetuoso con la historia y la esencia del lugar.

Con su nueva carta y su experiencia de day pass, Can Secret y Safragell invitan a detener el tiempo y disfrutar de la isla sin prisas. Un refugio en el que la gastronomía dialoga con el paisaje, el producto cuenta su propia historia y cada visita permite descubrir una forma más auténtica y tranquila de vivir el verano ibicenco.

El restaurante de Grupo Mambo, ubicado en la única villa señorial con vistas al mar de la isla, ofrecerá el lunes 24 de agosto un menú cerrado diseñado especialmente para la ocasión

La velada contará con la actuación en directo de Paco Fernández y con la colaboración especial de Roku Gin

Villa Mercedes, uno de los enclaves más emblemáticos de Sant Antoni de Portmany, celebrará el próximo lunes 24 de agosto la noche grande de las fiestas patronales con una cena especial desde la que disfrutar de una de las panorámicas más privilegiadas del castillo de fuegos artificiales de Sant Bartomeu. Gastronomía mediterránea, música en directo y el espectáculo de luz sobre la Bahía de Portmany se unirán en una velada concebida para vivir esta fecha señalada desde un escenario excepcional.

Situado en pleno paseo marítimo y frente al puerto deportivo, Villa Mercedes ocupa una antigua casa señorial de veraneo construida en 1901. Sus jardines, terrazas y salones abiertos al exterior conservan la memoria de la isla y crean una atmósfera serena, elegante y profundamente mediterránea. Su posición ante la bahía convierte además al restaurante en uno de los lugares más especiales de Ibiza desde los que contemplar cómo la pirotecnia ilumina el mar y el perfil de Sant Antoni.

Para esta cita, el equipo de cocina de Villa Mercedes prepara un menú cerrado especialmente diseñado para la ocasión, fiel a una propuesta mediterránea de producto en la que la calidad de la materia prima y la brasa marcan el carácter de cada elaboración. La velada comenzará con el cóctel La Condesa, con Roku Gin como gran protagonista, y un Ritual de Pa Pagès que darán paso a una ensalada pagesa de verano con peix sec y a la tostada crujiente con Porc Negre marcado a la brasa, emulsión de sobrasada y miel de romero, como entrantes. Como plato principal, este menú permite escoger entre dos opciones, filete de Gallo San Pedro con picada ibicenca o carré de cordero lechal con sofrit pagès. El broche dulce de la noche llegará con el postre que consistirá en el flaó, versión Villa Mercedes. Esta propuesta tendrá un precio de 55 euros por persona, bebidas no incluidas. Además de este menú exclusivo, los comensales que lo prefieran podrán disfrutar de las especialidades de la carta de este restaurante.

La cena contará también con la colaboración de Roku Gin, la ginebra artesanal japonesa que combina seis botánicos nipones con ocho ingredientes clásicos de la ginebra. Una presencia que se suma al carácter especial de una noche pensada para brindar, compartir y celebrar.

La banda sonora llevará la firma de Paco Fernández, uno de los grandes referentes del flamenco chill de Ibiza. El artista actuará en directo durante la velada con su inconfundible fusión de guitarra española y sonidos contemporáneos, acompañando la cena y envolviendo los jardines de Villa Mercedes en una atmósfera especialmente evocadora.

El momento culminante llegará con el espectáculo pirotécnico de Sant Bartomeu, cuando el cielo de la Bahía de Portmany se llene de luz y color. La ubicación de Villa Mercedes, abierta al puerto y al horizonte, permitirá vivir los fuegos desde una perspectiva privilegiada y convertir la noche grande de Sant Antoni en un recuerdo inolvidable.

Dado el carácter especial de la cita y el aforo limitado, se recomienda reservar con antelación. Las reservas pueden realizarse en el teléfono 971 34 85 43 o a través de la página web de Villa Mercedes: www.villamercedesibiza.com/es/#reservas

Este evento gratuito al aire libre se celebrará a partir de las 20:30 horas en la Playa de S’Arenal de Sant Antoni de Portmany y contará con un stand de la Asociación en el que podrán adquirirse camisetas, libros y recuerdos solidarios

La emblemática fiesta de La Movida Ibiza volverá a vestirse de solidaridad este sábado 22 de agosto en la playa de S’Arenal de Sant Antoni de Portmany. En el marco de las fiestas patronales de Sant Bartomeu, este esperado evento de acceso completamente gratuito contará con la presencia de la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer, que dispondrá de un espacio propio con el objetivo de visibilizar su labor y recaudar fondos para la investigación científica.

Las personas que se acerquen al stand de la Asociación Elena Torres podrán colaborar directamente adquiriendo productos solidarios, entre los que destacan las camisetas exclusivas diseñadas para esta causa por Ágata Ruiz de la Prada, el libro ’12 Vidas by Tanit’, que reúne los testimonios de doce mujeres supervivientes de cáncer que narran sus historias de superación, y merchandising de La Movida Ibiza. Todos los beneficios obtenidos en este espacio solidario se destinarán a dar continuidad al proyecto científico que lidera la científica del CSIC Priscila Monteiro Kosaka y que la asociación apoya desde 2015. Una investigación que utiliza nanosensores y biotecnología para lograr detectar el cáncer en fases muy tempranas a través de un sencillo análisis de sangre.

Música, recuerdos y compromiso social

Fiel a su inconfundible esencia, La Movida Ibiza transformará la playa en una gran pista de baile al aire libre a partir de las 20:30 horas. Los conocidos DJ Petit & Vázquez serán los encargados de hacer vibrar al público con un recorrido por los grandes éxitos de los años 80, 90 y 2000, acompañados de actuaciones en directo y animación.

La presidenta de la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer, Mari Carmen Gutiérrez, ha querido mostrar su profundo agradecimiento a los DJ de La Movida por impulsar esta iniciativa. “Para nuestra asociación es un orgullo que los DJ Petit y Vázquez hayan contado con nosotras un año más para estar presentes en la emblemática fiesta de La Movida, una de las más esperadas del verano en Ibiza. Confiamos en que este evento no solo haga disfrutar a todos los asistentes, sino que también logre una gran respuesta solidaria a favor de la investigación contra el cáncer”.

Sobre La Movida Ibiza

Detrás La Movida Ibiza están José María Costa y José Manuel Vázquez, conocidos como Petit y Vázquez, amigos inseparables desde los once años que en 2006 organizaron su primera gran fiesta. Desde entonces, La Movida Ibiza no ha dejado de crecer, atrayendo cada año a más “movider@s” gracias a su mezcla inconfundible de música de los años 80, 90 y 2000, espectáculos en vivo, animación y una complicidad con el público que convierte cada cita en pura magia.

En 2015, su éxito los llevó a formar parte de la marca Children of the 80’s, llenando cada viernes la pista de Hard Rock Hotel Ibiza con más de 3.000 personas y exportando su fiesta a distintas ciudades españolas e incluso a festivales internacionales. Consolidada como una de las citas más esperadas del verano ibicenco, La Movida celebró en 2025 su XX Aniversario reuniendo a miles de personas en la playa de S’Arenal de San Antonio. Además, conmemoró sus 20 años de historia con una temporada inolvidable que recorrió destinos como Ibiza, Mallorca, Canarias, Madrid, Cáceres, Sevilla, Casablanca, Girona o el popular “barco ochentero”.

A lo largo de dos décadas, La Movida se ha convertido en sinónimo de diversión, buena música y espíritu de comunidad, atrayendo tanto a residentes como a visitantes que buscan una experiencia auténtica y desenfadada en Ibiza.

Sobre la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer

La Asociación Elena Torres por la Investigación contra el Cáncer financia el proyecto que dirige la investigadora del CSIC Priscila Monteiro Kosaka y que se nutre de una tecnología creada por ella misma para detectar el cáncer en estados primarios a través de nanosensores y de biotecnología, revelando los marcadores que permiten diagnosticar precozmente esta enfermedad a través de un análisis de sangre.

Este proyecto se encuentra en la cuarta fase efectuando pruebas de concepto en laboratorio con muestras reales de varios hospitales de España. Estos avances son muy positivos y permiten a Priscila Monteiro Kosaka acercarse de manera más rápida a su objetivo: la detección precoz del cáncer. Este proyecto de biotecnología ha sido galardonado con la prestigiosa beca Fero.

La Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz contra el Cáncer nació en 2015 con el objetivo de combatir la enfermedad que acabó con la vida de la mujer a la que rinde homenaje. El principal objetivo de esta Asociación es promover la investigación para la detección precoz del cáncer. Desde su creación ha invertido un millón de euros en este proyecto, recabados gracias a las donaciones de ciudadanos y empresas en el marco de los distintos eventos y acciones impulsados por esta entidad. Su pretensión es continuar apoyando esta investigación hasta su conclusión.

La Asociación Elena Torres cuenta con la Declaración de Interés General del Gobierno y recibió en 2016 el Premio Salud otorgado por Onda Cero Ibiza y Formentera, así como la Medalla al Mérito del Consell d’Eivissa en 2018.

La última sesión tendrá lugar este domingo 23 de agosto, a las 21:15 horas, con acceso gratuito y la película en español con subtítulos en inglés

La venta de refrescos y las donaciones del público se destinarán íntegramente a la Asociación Ibiza y Formentera Contra el Cáncer

El ciclo de cine familiar al aire libre ‘Cinema at the Beach’ clausurará su edición de 2026 este domingo, 23 de agosto, a las 21:15 horas, en la playa de Cala Llonga con la proyección de ‘Inside Out 2’ (2024), en español con subtítulos en inglés. La última sesión, de acceso gratuito, culminará una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu y Cinema Paradiso, en colaboración con la Asociación de Vecinos de Cala Llonga, que ha llenado el verano de cine junto al mar y ha contribuido a consolidar Cala Llonga como un destino de referencia para el ocio familiar, la cultura y la solidaridad.

La programación comenzó el 26 de julio con ‘IF’ (2024) y continuó el 9 de agosto con ‘The Croods’ (2013), reuniendo a familias, residentes y visitantes en torno a una propuesta concebida para todos los públicos. ‘Inside Out 2’ pondrá ahora el broche final al ciclo en una cita integrada en las Festes de Cala Llonga. Todo lo recaudado mediante la venta de refrescos y las donaciones aportadas por los asistentes se destinará íntegramente a la Asociación Ibiza y Formentera Contra el Cáncer, IFCC.

Desde la Asociación Ibiza y Formentera Contra el Cáncer han querido poner en valor la colaboración del Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu, de la Asociación de Vecinos de Cala Llonga y de Cinema Paradiso, cuya implicación hace posible una nueva edición de este ciclo solidario. “Cada verano comprobamos que el cine puede convertirse también en una herramienta para sensibilizar, crear comunidad y recaudar fondos destinados a mejorar la calidad de vida de los pacientes oncológicos de las Pitiusas y de sus familias”, han destacado desde la ONG.

‘Inside Out 2’ (2024)

‘Inside Out 2’ (2024), conocida en España como ‘Del revés 2’, vuelve a adentrarse en la mente de Riley justo cuando la protagonista entra en la adolescencia. Una reforma inesperada en la sede central obliga a Alegría, Tristeza, Ira, Miedo y Asco a convivir con nuevas emociones encabezadas por Ansiedad, a la que acompañan Envidia, Vergüenza y Ennui. Una historia que aborda con humor y sensibilidad los cambios, las contradicciones y las inseguridades propios de esta etapa vital.

Dirigida por Kelsey Mann y producida por Mark Nielsen, la película de Disney y Pixar está calificada como apta para todos los públicos y tiene una duración de una hora y 36 minutos.

Asociación Ibiza y Formentera Contra el Cáncer

La Asociación Ibiza y Formentera Contra el Cáncer, IFCC, trabaja desde hace 25 años en la ayuda a pacientes y familiares de las Pitiusas durante sus tratamientos contra el cáncer, así como en la entrega de material sanitario, folletos o financiación de traslados y tratamientos fuera de las islas.

Este año IFCC, en colaboración con el Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu, ha puesto en marcha un proyecto piloto denominado Hospice, un servicio de acompañamiento dirigido a personas con cáncer en la fase final de su vida y a sus familiares, y que se ofrece de manera gratuita a pacientes oncológicos del municipio con una esperanza de vida inferior a doce meses.

En 2025, la Asociación sufragó un nuevo coche para la Unidad de Cuidados Paliativos, 46 nuevos sillones y mesas auxiliares para la sala de espera del hospital de día oncológico y la sala de radiología. Esta labor se suma a la entrega de sillones reclinables, televisores y auriculares para los pacientes de Oncología del Hospital Can Misses. Asimismo, IFCC impulsa una campaña para reforzar la detección del cáncer de colon y elevar la participación en el programa de cribado, que en 2024 fue del 28%.

IFCC también ha financiado la decoración de las consultas de enfermería oncológica y de la Unidad de Cuidados Paliativos, la adquisición de un endoscopio para el Hospital de Formentera, proyectos de cribado del cáncer de colon y de linfedema en las Pitiusas y varios vehículos para la Unidad de Paliativos.

La octava edición de este Festival de Música Clásica reunirá del 29 al 31 de agosto a Linus Roth, con su violín de Stradivarius, y a la Johann Sebastian Rio Orchestra en el Claustro de los Dominicos

El Ayuntamiento de Eivissa y el Consell d'Eivissa reafirman su apoyo a una cita que une excelencia artística, diversidad cultural y proyección internacional de la ciudad

El Festival Internacional de Música Clásica Ibiza Conciertos ha presentado este viernes en el Claustro del Ayuntamiento de Eivissa su octava edición. Una cita que convertirá del 29 al 31 de agosto el Claustro de los Dominicos en un punto de encuentro entre la gran tradición clásica europea y la vitalidad de la música brasileña. La programación estará protagonizada por el fundador y director artístico del Festival, Linus Roth, con su violín de Stradivarius, y por la Johann Sebastian Rio Orchestra, que actuará por primera vez en la isla. El acto ha contado con la participación del propio Linus Roth, de Carmen Domínguez, concejala de Archivo, Normalización, Cultura, Patronatos, Biblioteca y Patrimonio del Ayuntamiento de Eivissa, y de Miquel Costa, director insular de Cultura y Patrimonio del Consell d'Eivissa. Ambas instituciones patrocinan un festival que cumple ocho ediciones consolidado como una de las grandes citas culturales del final del verano en Ibiza y en ámbito nacional.

Miquel Costa, director insular de Cultura y Patrimonio del Consell d'Eivissa, Linus Roth, con su violín de Stradivarius, y Carmen Domínguez, concejala de Archivo, Normalización, Cultura, Patronatos, Biblioteca y Patrimonio del Ayuntamiento de Eivissa.

"Desde la Concejalía de Cultura estamos muy satisfechos de poder apoyar una nueva edición de Ibiza Conciertos, un festival que año tras año contribuye a enriquecer la oferta cultural de nuestra ciudad y a situar a Eivissa como un escenario de referencia para la música clásica internacional”, ha afirmado Carmen Domínguez durante la rueda de prensa. La titular de Cultural del Consistorio ha valorado, además, que el programa de esta octava edición sea especialmente atractivo, tanto por la calidad de los artistas como por la propuesta de unir el gran repertorio clásico con la riqueza y la vitalidad de la música brasileña. “La presencia de Linus Roth y de la Johann Sebastian Rio Orchestra ofrece una oportunidad excepcional para disfrutar de tres noches de música de primer nivel en un espacio tan emblemático como es el Claustro de los Dominicos”, ha matizado Carmen Domínguez para quien “desde las instituciones tenemos el compromiso de seguir apoyando iniciativas que acerquen la cultura a la ciudadanía, que generen nuevas experiencias y que contribuyan a proyectar nuestra ciudad culturalmente más allá de nuestras fronteras”.

En esta línea, Miquel Costa, director insular de Cultura y Patrimonio del Consell d´Eivissa ha añadido que dicha institución “mantiene un firme compromiso con los proyectos culturales que combinan excelencia, arraigo y capacidad de proyección. Ibiza Conciertos sitúa a la isla en el circuito internacional de la música clásica y, al mismo tiempo, propone un encuentro entre culturas profundamente conectado con la identidad abierta y cosmopolita de Eivissa. Que Dalt Vila acoja este diálogo entre Europa y Brasil es una magnífica forma de mostrar al mundo una Ibiza creadora, diversa y cultural", ha destacado.

Tres noches, un viaje musical sin fronteras

Esta octava edición de Ibiza Conciertos propone tres programas diferentes concebidos como un único viaje artístico. El Stradivarius "Dancla" de 1703 de Linus Roth se encontrará bajo las estrellas con una orquesta que ha convertido el diálogo entre la música de concierto y los ritmos populares de Brasil en una identidad propia.

"Esta octava edición es una de las más emocionantes que hemos construido. SamBach parte de una idea muy sencilla: la gran música no entiende de fronteras. Bach y Vivaldi pueden dialogar con la samba, el choro y la bossa nova sin perder su esencia y, al hacerlo, revelar nuevas emociones. Poder compartir este proyecto en Dalt Vila, junto a la Johann Sebastian Rio Orchestra y con el Stradivarius Dancla, es un sueño artístico y una celebración de todo lo que Ibiza Conciertos representa", ha explicado Linus Roth durante su comparecencia ante los medios.

El festival abrirá el 29 de agosto con SamBach - De Bach a los Sambas Brasileños. El Concierto para violín de Johann Sebastian Bach dialogará con nuevos arreglos brasileños creados especialmente para un proyecto que entrelaza la elegancia barroca con la samba y la bossa nova y que llega a Ibiza tras su paso por destacados festivales europeos.

El 30 de agosto, Las Cuatro Estaciones de Antonio Vivaldi compartirán programa con una vibrante selección de música orquestal brasileña. Las obras de Heitor Villa-Lobos, César Guerra-Peixe, Ernani Aguiar, Sivuca y Gadelha trazarán un recorrido entre el refinamiento inspirado en Bach, el brillo rítmico y la vitalidad folclórica, en un puente musical entre Venecia y Río de Janeiro.

La clausura, el 31 de agosto, estará dedicada a la Noche Brasileña. Con arreglos creados para esta edición, Roth y la Johann Sebastian Rio Orchestra recorrerán la riqueza sonora de Brasil, desde las obras de concierto de Villa-Lobos, Cláudio Santoro, Aguiar y Guerra-Peixe hasta melodías emblemáticas de samba y choro.

Excelencia internacional bajo las estrellas

Galardonado con dos premios ECHO, Linus Roth ha desarrollado una trayectoria internacional marcada tanto por el gran repertorio como por la recuperación de compositores injustamente olvidados. Es el primer violinista que ha grabado la obra completa de Mieczysław Weinberg y fundador de la Sociedad Internacional Weinberg. Desde 2012 es profesor de violín en el Leopold-Mozart-Zentrum de la Universidad de Augsburgo y dirige, además de Ibiza Conciertos, el festival Schwäbischer Frühling de Ochsenhausen.

La Johann Sebastian Rio Orchestra, bajo la dirección artística del violinista y director Felipe Prazeres, combina excelencia interpretativa y una mirada innovadora capaz de acercar la música de concierto a nuevos públicos. La formación ha agotado localidades en algunos de los principales escenarios de Río de Janeiro y ha compartido escenario con artistas como Gilberto Gil, Alceu Valença, Domenico Nordio y el propio Linus Roth.

Los tres conciertos comenzarán a las 21.00 horas y se celebrarán al aire libre en el Claustro de los Dominicos, en Dalt Vila, dentro del conjunto histórico de Eivissa reconocido como Patrimonio Mundial por la UNESCO.

Entradas, abonos y acceso al festival

Las entradas tienen un precio de 40 euros por concierto, 25 euros para residentes en las Islas Baleares y de 10 euros para niños de hasta 14 años. El abono para las tres veladas cuesta 96 euros, 72 euros para residentes y 24 euros para menores de hasta 14 años. La venta anticipada está disponible en www.ibizaconciertos.com.

Para facilitar el acceso a Dalt Vila, el festival dispondrá de un servicio de lanzadera en minibús desde el paseo de Vara de Rey, junto al Hotel Montesol, hasta el recinto de los conciertos, entre las 20.00 y las 21.00 horas. La taquilla del Claustro abrirá 30 minutos antes de cada actuación.

Música y compromiso social

Más allá de su programación artística, la Asociación Ibiza Conciertos mantiene un firme compromiso con la isla. En colaboración con la Asociación Ibiza y Formentera contra el Cáncer, IFCC, el festival acerca la música de forma gratuita a enfermos de cáncer y a sus familiares mediante conciertos en hospitales y residencias, ampliando el alcance social de una iniciativa nacida para compartir la cultura.

En total son 500 las personas que podrán disfrutar de esta cena benéfica a un precio donativo de 110 euros adquiriendo sus asientos en la página web de esta ONG, en su tienda Ele Ibiza o en el Hotel Aguas de Ibiza

La Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer celebrará el próximo lunes 24 de agosto su gran cena solidaria anual en Lío Ibiza, una de las citas benéficas más esperadas del calendario social de la isla, para la que todavía quedan algunas entradas a la venta en su página web, en su tienda solidaria Ele Ibiza o en el hotel Aguas de Ibiza. La velada contará con un aforo de 500 personas y tendrá como objetivo recaudar fondos para continuar impulsando los proyectos financiados por esta ONG pitiusa, declarada de Interés General por el Govern Balear.

Las entradas tienen un precio donativo de 110 euros por persona y el menú propuesto por Lío Ibiza, que incluye bebida, se compondrá de un aperitivo de bienvenida a base de galletitas saladas de pimentón y romero, unos raviolis de queso de cabra y berenjena con salsa Cacio e Pepe y un solomillo con puré de boniato vainilla y miel como plato principal. El postre sorprenderá a los más golosos con una tartaleta de Lemon Pie.

La gala contará con diferentes intervenciones a lo largo de la cena, previstas antes del servicio de cada plato, con el objetivo de recordar la finalidad solidaria de la velada y estimular la participación de los asistentes en la venta de papeletas para la rifa.

La rifa será uno de los momentos centrales de la noche ya que contará con una amplia selección de regalos donados por empresas y establecimientos de las islas entre los que destacan bonos para tratamientos en la Clínica Dr. Rull, en Moss Clinic o en B Smile Boutique, así como prendas o joyas donadas por las diseñadoras Adlib Elisa Pomar, Charo Ruiz, Virginia Vald o Piluca Bayarri. Hoteles como Aguas de Ibiza, Bonito Ibiza, Nobu Ibiza Bay, Ibiza Corso Hotel, Petunia y Capelong también han donado estancias en sus establecimientos para dos personas o tratamientos de bienestar, mientras que también se sortearán cenas en restaurantes como Lío Ibiza, Maymanta Ibiza, Monkey Ibiza, Bambino Ibiza, Villa Mercedes, Can Secret, Can Mussonet o Nobu Ibiza Bay.

Otros colaboradores habituales de la Asociación Elena Torres como Campos de Ibiza, Forn Can Bufí, Familia Marí Mayans o la pintora Marisa Medina también han cedido regalos para esta cita imprescindible. Completan esta lista de establecimientos colaboradores La Diosa de Ibiza o D Balance Ibiza.

Desde su creación, la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer ha centrado todos sus esfuerzos en apoyar la investigación y en movilizar a la sociedad ibicenca en torno a una causa que afecta a miles de familias. Su cena solidaria anual se ha convertido en una de las principales citas benéficas de la isla gracias al compromiso de empresas, instituciones, colaboradores, voluntarios y ciudadanos.

La presidenta de esta Asociación, Mari Carmen Gutiérrez, ha animado “a residentes y a visitantes a reservar cuanto antes sus entradas y a formar parte de una noche en la que cada mesa, cada papeleta y cada donación contribuirán directamente a seguir avanzando en la lucha contra el cáncer”.

Sobre Lío Ibiza

Frente a Marina Ibiza y con Dalt Vila como telón de fondo, Lío Ibiza es un espacio donde espectáculo, gastronomía, música y cultura convergen en una misma experiencia.

Más que un dinner show, Lío es un escenario vivo donde la creación contemporánea se expresa a través de la performance, la música, la gastronomía y la energía irrepetible de Ibiza.

La propuesta gastronómica, dirigida por el chef con Estrella Michelin Andreu Genestra, forma parte de ese mismo lenguaje, acompañando el ritmo de la noche hasta dar paso, de forma natural, a la experiencia de club.

Profundamente conectado con el espíritu creativo de Ibiza y abierto al panorama cultural internacional, Lío es un espacio donde la creación contemporánea dialoga con la performance, la música, la gastronomía y la cultura para dar forma a una experiencia en constante evolución.

Este establecimiento, ubicado en uno de los rooftop más elegantes de la isla, congregó a 250 personas que disfrutaron de este fenómeno astronómico al amparo de su gastronomía mexicana, cócteles y espectáculos en directo

Cielito, el restaurante ubicado en la azotea de Bonito Ibiza, vivió ayer una noche muy especial con motivo del eclipse solar que pudo contemplarse desde las alturas de este establecimiento con unas espectaculares vistas panorámicas sobre la Bahía de Sant Antoni de Portmany. Una velada que comenzó a las 19:00 horas y reunió a 250 personas en torno a una experiencia que combinó gastronomía, música y entretenimiento para disfrutar de este fenómeno astronómico desde uno de los enclaves más privilegiados de la zona.

Desde las 19:00 horas los asistentes pudieron disfrutar con los primeros retazos del atardecer al amparo de una propuesta culinaria “flying food” liderada por el chef ejecutivo de Bonito Ibiza, Nil Vergara, en la que incluyó una selección de las elaboraciones más representativas de su cocina mexicana, acompañadas de sus cócteles más reconocidos, entre ellos la Paloma o el Spicy Margarita.

La velada, que contó con la colaboración de Cerveza Favela, comenzó con un cóctel de melón, hibisco y mezcal como bienvenida, seguida de bocados fríos como el tartar de gambas con chiplote y mango, steak tartar con cebolla encurtida y mayonesa de cilantro, guacamole casero con gamba cristal, totopos y lima, y tartaletas de aguachile de lubina curada. Además, los comensales pudieron disfrutar durante el evento de creaciones gastronómicas como los dumpling de cerdo al pastor; el elote de maíz al estilo callejero mexicano; las croquetas de costilla de Wagyu con mole y queso cottage; sus brocheta de pulpo con mayonesa de chipotle, kiko y cilantro o el cangrejo crujiente con crema de cilantro, aguacate y caviar de chile. La experiencia se completó con una estación de tacos con dos de las especialidades de Cielito, los de cochinita y tinga, además de sus mini churros con dulce de leche y tajín y el flan de maíz con palomitas caramelizadas. Todo ello acompañado durante toda la noche por una sesión de DJ en directo, que creó una atmósfera envolvente y evolucionó progresivamente hacia un ambiente más festivo.

El momento más esperado llegó alrededor de las 20:30 horas, cuando el eclipse pudo observarse desde la azotea de Cielito sobre el cielo de Ibiza. Para acompañar este instante, los comensales recibieron copas personalizadas y pudieron disfrutar de una puesta en escena especialmente preparada para la ocasión con la Bahía de Sant Antoni de Portmany como telón de fondo.

Tras el eclipse, el evento continuó con diferentes propuestas de entretenimiento, entre ellas, la actuación de una saxofonista y un espectáculo de fuego en la piscina de este restaurante que sorprendió a los asistentes y puso el broche de oro a una noche marcada por las increíbles vistas sobre el mar.

Así, Cielito convirtió su espacio en el mejor escenario para disfrutar de este acontecimiento único, consolidándose como el lugar idóneo para gozar desde su privilegiada ubicación de las noches de verano en Ibiza.

Sobre Bonito Ibiza

Bonito Ibiza, el nuevo y vibrante hotel de NCalma Group, abrió sus puertas en 2025. El edificio fue completamente transformado por los arquitectos Andrés García y Miguel García de MGAG Arquitectura y el estudio de diseño barcelonés Futur2, para dar vida a un espacio que busca dejar huella sin necesidad de gritar, con materiales nobles, espacios fluidos y estética mediterránea.

Con un diseño que fusiona texturas orgánicas con toques retro chic y con espacios elegantemente eclécticos y acogedores, este establecimiento está conceptualizado para quienes sueñan con una estancia única en Ibiza gracias a sus tres piscinas, a su espectacular rooftop con vistas al atardecer, a su restaurante mexicano Cielito y asu Bonito Spa con hammam, sauna, jacuzzi y terraza de yoga.

Sobre el chef ejecutivo de Bonito Ibiza, Nil Vegara

Formado en la prestigiosa escuela Hofmann de Barcelona, Nil Vegara ha dedicado su trayectoria a explorar, aprender y divulgar la riqueza gastronómica de diversas culturas y formas de entender la cocina.

En Barcelona comenzó como jefe de partida en Dos Cielos, hotel Melía Sky, dirigido por los Hermanos Torres y reconocido por la Guía Michelin. Tras esta etapa, llegó a desarrollar su trayectoria profesional en Xerta Restaurant y en el año 2022 trabajó con Iker Erauzkin en Espaci Uma como segundo jefe de cocina.

Continuó desplegando su experiencia gastronómica como jefe de partida en Atempo, grupo Abac y como jefe de cocina en GastroShows con Marc Ribé.

Nil Vegara se identifica con el mar y la alta cocina gastronómica. Como chef ejecutivo en Bonito Ibiza desarrolla su cocina creativa y experiencia en Cielito como restaurante Fine Dining.

Este restaurante ubicado en el rooftop del hotel Bonito Ibiza fusionará los sabores tradicionales de México con una sesión de DJ

Bocados fríos y calientes de la cocina de Cielito, liderada por el chef Nil Vegara, una estación de tacos, cócteles y postres darán vida a una propuesta gastronómica creada para la ocasión

El próximo miércoles 12 de agosto, el restaurante Cielito ubicado en el rooftop del hotel Bonito Ibiza dará vida a una velada gastronómica y festiva para celebrar el oscurecimiento del cielo con motivo del eclipse total solar. Una experiencia única que combina alta cocina mexicana en formato flying food con impresionantes vistas a la bahía de Sant Antoni de Portmany y un ambiente inigualable que evolucionará a lo largo de la noche.

Esta cita arrancará a las 19:00 horas, coincidiendo con los primeros compases del atardecer ibicenco sumergiendo a los comensales en una atmósfera puramente mexicana, rindiendo homenaje a las raíces culinarias del restaurante. Sin embargo, a medida que el eclipse avance y la noche se apodere del cielo, la energía del espacio se transformará de la mano de un DJ invitado, que tomará las riendas de la cabina con una vibrante sesión de música dance.

En cuanto a la propuesta culinaria, liderada por el chef ejecutivo de Bonito Ibiza, Nil Vegara, comenzará con un cóctel de melón, hibisco y mezcal, como bienvenida, al que seguirán bocados fríos como el tartar de gambas con chipotle y mango; steak tartar con cebolla encurtida y mayonesa de cilantro; guacamole casero con gamba cristal, totopos y lima; y tartaleta de aguachile de lubina curada. En cuanto a los platos calientes, durante el evento se disfrutarán creaciones gastronómicas como dumpling de cerdo al pastor; elote de maíz al estilo callejero mexicano; croqueta de costilla de Wagyu con mole y queso cottage; brocheta de pulpo con mayonesa de chipotle, kiko y cilantro; y cangrejo crujiente con crema de cilantro, aguacate y caviar de chile.

Además, el restaurante Cielito contará en este evento con una estación de tacos en la que podrán degustarse dos de las especialidades de este establecimiento, sus tacos de Cochinita y de Tinga. Los postres más icónicos de este restaurante como son sus mini churros con dulce de leche y tajín, y el flan de maíz con palomitas caramelizadas pondrán el broche dulce a un evento donde la gastronomía, la coctelería y el misticismo del eclipse se fusionarán para regalar a residentes y visitantes una de las noches más memorables del verano en Ibiza. Las plazas para este exclusivo evento son limitadas por lo que se recomienda reservar. El coste de esta experiencia es de 65 euros por persona con bebidas incluidas.

Bonito Ibiza, el nuevo y vibrante hotel de NCalma Group, abrió sus puertas en 2025. El edificio fue completamente transformado por los arquitectos Andrés García y Miguel García de MGAG Arquitectura y el estudio de diseño barcelonés Futur2. Juntos han creado un espacio que busca dejar huella sin necesidad de gritar, con materiales nobles, espacios fluidos y estética mediterránea.

Con un diseño que fusiona texturas orgánicas con toques retro chic y con espacios elegantemente eclécticos y acogedores, este nuevo hotel llega dispuesto a hacer las delicias de quienes sueñan con una estancia única en Ibiza gracias a sus tres piscinas, su espectacular rooftop con vistas al atardecer, su restaurante mexicano Cielito y su Bonito Spa con hammam, sauna, jacuzzi y terraza de yoga.

Sobre el chef ejecutivo de Bonito Ibiza, Nil Vegara

Formado en la prestigiosa escuela Hofmann de Barcelona, Nil Vegara ha dedicado su trayectoria a explorar, aprender y divulgar la riqueza gastronómica de diversas culturas y formas de entender la cocina.

En Barcelona comenzó como jefe de partida en Dos Cielos, hotel Melía Sky, dirigido por los Hermanos Torres y reconocido por la Guía Michelin. Tras esta etapa, llegó a desarrollar su trayectoria profesional en Xerta Restaurant y en el año 2022 trabajó con Iker Erauzkin en Espaci Uma como segundo jefe de cocina.

Continuó desplegando su experiencia gastronómica como jefe de partida en Atempo, grupo Abac y como jefe de cocina en GastroShows con Marc Ribé.

Nil Vegara se identifica con el mar y la alta cocina gastronómica. Como chef ejecutivo en Bonito Ibiza desarrolla su cocina creativa y experiencia en Cielito como restaurante Fine Dining.