Este Hotel Boutique de Grupo Mambo, alterna en su terraza sus noches de cine al aire libre con Sunset Rooftop Sessions junto al fundador de Pure Ibiza Radio
Mimo’s, el restaurante del hotel, completa la experiencia con una propuesta gastronómica informal, cócteles y una atmósfera íntima con vistas a la Bahía de Sant Antoni de Portmany
El Hotel Boutique & Spa Las Mimosas vuelve a demostrar esta temporada que el verano en Ibiza también puede vivirse desde la calma, la cultura y las experiencias cuidadas. Este refugio boutique de Grupo Mambo, ubicado en Sant Antoni de Portmany, ha convertido sus viernes en una cita especial con el rooftop, el cine al aire libre, la música y la gastronomía, alternando sus noches de Cinema Paradiso con sesiones al atardecer de David Moreno en su Sunset Rooftop.

Una propuesta que refuerza el carácter de Las Mimosas como uno de los espacios más singulares de la isla. Con 17 habitaciones, spa, gimnasio, piscina con zona chill out y el restaurante Mimo’s, este hotel con encanto ofrece una experiencia serena y mediterránea en la que el bienestar convive con una programación cultural y de ocio pensada tanto para huéspedes como para público local.
En su terraza, Las Mimosas propone una forma distinta de empezar el fin de semana. Algunos viernes, el hotel se transforma en un pequeño cine de verano bajo el cielo de Sant Antoni, con sus noches de Cinema Paradiso. Otros, el protagonismo lo asumen las Sunset Rooftop Sessions con David Moreno, una de las voces y figuras más reconocidas de la radio musical en Ibiza. Fundador de Pure Ibiza Radio y vinculado durante décadas a la escena electrónica de la isla, David Moreno ha construido una trayectoria marcada por la radio, las cabinas y la defensa del sonido auténtico de Ibiza. Exresidente de Space Ibiza y con una carrera internacional ligada a algunos de los grandes nombres de la música electrónica, Moreno aporta a Las Mimosas una selección musical pensada para acompañar el atardecer desde una sensibilidad mediterránea, elegante y relajada.
La experiencia se completa con la propuesta de Mimo’s, el restaurante del hotel, que acompaña estas noches con una carta informal de tapas, cócteles y combinados en un ambiente íntimo y cuidado. Un formato pensado para disfrutar sin prisas, compartir algo ligero, brindar al caer la tarde y dejar que la noche avance en uno de los enclaves más tranquilos de Sant Antoni.
Las Mimosas consolida así una programación que entiende el ocio desde una mirada pausada y experiencial. Cine, música, gastronomía, cócteles y bienestar conviven en un mismo espacio, reforzando la personalidad de un hotel boutique que apuesta por una Ibiza creativa, cercana y conectada con su entorno.

A esta propuesta se suman otras iniciativas previstas durante la temporada, como talleres de pintura y vino, exposiciones de arte, barbacoas semanales y diferentes encuentros pensados para convertir el hotel en un punto de encuentro vivo y abierto. Un lugar donde el descanso no está reñido con la cultura ni con el disfrute compartido.
Las reservas tanto para el hotel como para el spa y para su restaurante Mimo’s pueden realizarse en su página web o en el teléfono +34 971 34 39 23.
Hotel Boutique & Spa Las Mimosas afronta esta temporada estival reforzando su posicionamiento como uno de los destinos imprescindibles para quienes buscan descanso, bienestar, gastronomía y estilo de vida en la isla. Un refugio con alma propia donde la hospitalidad, la música, la cultura y la esencia de Ibiza se dan la mano.
Sobre Grupo Mambo y Calma Hotels Group
Grupo Mambo, que desde hace 30 años gestiona una decena de restaurantes y establecimientos tan míticos como Café Mambo, Cala Gracioneta, Pomelo Playa, Sa Capella, Villa Mercedes o La Cava, entre otros, cuenta además con Calma Hotels Group, una división hotelera que engloba una colección de hoteles boutique con encanto en la isla entre los que brillan Las Mimosas, Casa Maca, Hostal La Torre o Sa Clau.
Calma Hotels Group aboga por un modelo de turismo que crea espacios íntimos y singulares con la esencia de Ibiza, donde se ponen en valor su espíritu, sus paisajes y su magia. Una cuidada gastronomía, una decoración mimada y el trato personal son las claves de Grupo Mambo en esta aventura, que cobra vida tanto en chiringuitos únicos como en restaurantes míticos.


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